Augantys šliaužtinukai jūsų peizaže

Davidas Beaulieu

Tai, kas paprastai vadinama šliaužiančiais čiobreliais, reiškia vieną iš kelių sumedėjusių daugiamečių šilkmedžio genties augalų rūšių, kurie yra gera žemės danga saulėtoms vietovėms. Nors ne visos rūšys yra specialiai auginamos kaip vaistažolės, tačiau jos turi malonų kvapą ir daugumą jų galima naudoti kulinarijos tikslais.

Užkrūčio liaušių gentis yra didelė grupė, visi jie yra daugiamečiai augalai vidutinio klimato sąlygomis. Nors kai kurie yra vertikalūs augalai, turintys į krūmus panašų augimo įprotį, čia aprašyti šliaužimo tipai yra žemi, o vynmedžiams būdingas augimo įprotis.

apibūdinimas

Su valgomomis žolelėmis šliaužiantys čiobreliai taip pat yra aromatingi. Jie daugiausia auginami dėl puikios lapų tekstūros, nes jie švelniai apklijuoja žemę, tačiau iš jų priklauso ir įvairių spalvų gėlės. Gėlės paprastai pasirodo vėlyvą pavasarį ir vasaros pradžioje. Aštrūs apelsininiai čiobreliai, šliaužiantis citrinos čiobrelis ir kmynų čiobrelis - visi žydi rožine spalva ir būna neilgi (4 coliai ar mažiau). Raudoni šliaužiantys čiobreliai ir balti šliaužiantys čiobreliai pasiekia panašų aukštį. Vilnonis čiobrelis gali siekti 6 colius, tačiau nesijaudinkite: jis greitai neplinta.

Botaninė informacija

Čiobreliai yra vietinis augalas Eurazijoje, tačiau natūralizavosi Šiaurės Amerikos dalyse. Drugeliai ir bitės traukia šią žolę. Botanical.com, atkreipdamas dėmesį į tai, kaip patrauklios bitėms yra šie augalai, rašo, kad „<...> tariama, kad puikus Hymettus kalno medaus skonis netoli Atėnų atsirado dėl laukinio čiobrelio, su kuriuo jis buvo padengtas (tikriausiai T. vulgaris ), medaus iš šios vietos kvapas ir saldumas buvo toks ypatingas, kad senovės protuose ir raštuose saldumas ir čiobreliai buvo neatsiejamai suvienyti.

  • Anglų čiobrelis ( Thymus vulgaris ) yra geriausiai žinoma rūšis; jis taip pat žinomas kaip paprastasis čiobrelis arba sodo čiobrelis. Ši forma dažnai auginama kaip kulinarinė žolė.
  • Aštrus apelsinas šliaužiantis čiobrelis ( užkrūčio liauka ' Spicy Orange')
  • Baltasis šliaužiantis čiobrelis ( Thymus paocos ' Albiflorus')
  • Raudonasis šliaužiantis čiobrelis ( Tymus serpyllum 'Coccineus')
  • Vilnoniai (arba vilnoniai) čiobreliai ( Thymus pseudolanuginosus )
  • Kmynų čiobrelis ir šliaužiantis citrininis čiobrelis ( Thymus herba-barona )
  • Šaulio auksiniai čiobreliai ( Thymus citriodorus Archers Gold): nuo 5 iki 9 zonų, pilna saulės, 6 colių aukščio x 1 pėdos pločio, rausvos gėlės, visžalės, lapai žiemą paverčia ryškiu auksu.

Kraštovaizdžio naudojimo būdai

Universalus augalas, šliaužiantis čiobreliais, turi keturias pagrindines paskirtis:

  • Kaip žemės paviršiaus danga piktžolių kontrolei apželdinant
  • Kaip kvapnūs augalai kvapui skirtame kraštovaizdyje
  • Kaip kulinarinė žolelė
  • Liaudies medicina

Šliaužiantys čiobrelių augalai paprastai būna trumpi ir gali būti veiksminga žemės danga. Kai kurie žmonės naudojasi jais kaip alternatyva žolėms. Dažniau jie naudojami kaip žemės danga užpildyti tarpus tarp laiptelių, nors kmynų čiobreliai šiam tikslui gali būti per daug agresyvūs. Vilnoniai čiobreliai, turintys sidabrinius žalumynus, gali būti geresnis pasirinkimas siaurose vietose. Šis lėtas augintojas jūsų akmenų taip greitai neįsisavins į žalumynų masę. Baltieji ir raudonieji čiobreliai, pasodinti masiškai, suteikia puikų gėlių vaizdą. Tuo tarpu vilnoniai čiobreliai auginami dėl minkštų, sidabrinių žalumynų.

Kvapų sode šliaužiantis čiobrelis gali būti naudojamas kaip kraštinis augalas arba kaip žemės danga aplink krūmus ir aukštesnius daugiamečius augalus. Arba jis gali būti naudojamas užpildyti tarp takų akmenų per kvapų sodą. Kai jūsų kojos prisitrauks prie čiobrelio, jo aromatas išsisklaidys.

Elžbietos rašytojas Pranciškus Baconas turėjo omenyje šį faktą, kai savo esė „Gardens “ užsiminė apie čiobrelius: „Žarnos, kurios orą kvepia maloniausiai, neperduodamos kaip likusios, bet yra užkluptos ir sutraiškytos, yra trys. ; tai yra degtinė, čiobreliai ir vandens minos. Todėl turite nustatyti visas jų alėjas, kad galėtumėte džiaugtis vaikščiodami ar proteguodami ".

Kaip žolė, čiobreliai naudojami ne tik mėsai, bet ir sriuboms bei troškiniams, alyvuogėms ir alyvuogių aliejui, duonai, desertams pagardinti. Jei čiobrelius auginsite kulinarijos tikslais, atkreipkite dėmesį, kad juos galite naudoti šviežius arba džiovintus. Jei ketinate džiovinti čiobrelių lapus, palaukite, kol augalas pražys, tada nuimkite derlių. Derlius ankstyvą rytą, išdžiūvus rasai. Surinkite keletą šakelių ir pakabinkite jas iš tiesioginės šviesos sausoje vietoje patalpose (pavyzdžiui, palėpėje). Kai visiškai sausas čiobrelis gali būti laikomas hermetiškame inde.

Žolininkai nuo seno žinojo apie čiobrelių vaistines savybes, naudodami jį kaip antiseptiką. Listerine yra junginys, vadinamas timoliu, kuris gaunamas iš čiobrelių.

Augantis šliaužiantis čiobrelis

Aštrus apelsinų čiobrelis, šliaužiantis citrinos čiobrelis ir kmynų čiobrelis geriausiai auginami USDA 5–9 zonose. Raudonasis čiobrelis ir baltasis čiobrelis tinkami nuo 4 iki 9 zonų. Vilnoniai čiobreliai yra išvardyti 6–8 zonose. Šie žolelių augalai geriausiai auga dirvožemis, kurio pH yra šarminis. Taip pat būtina, kad dirvožemis būtų gerai nusausintas. Atrodo, kad šliaužiantys čiobreliai trokšta skurdaus dirvožemio, kaip ir dauguma žolelių augalų. Jei įmanoma, auginkite juos pilnoje saulėje, nors jie toleruos šiek tiek atspalvio.

Šliaužiantys čiobrelių augalai laikui bėgant gali sumedėti. Jei pradeda vyrauti sumedėję stiebai, galbūt norėsite augalus pašalinti ir pakeisti. Stipriai genėję augalai gali atgaivinti augimą.

Problemos

Su šliaužiančiais čiobreliais galima numatyti labai mažai problemų, nors jos gali būti jautrios šaknies puvimui dirvožemyje, kuris yra per drėgnas.