Kaip prekiauti savo mažais ūkio produktais

„Ben Bloom“ / „Digital Vision“ / „Getty Images“

Taigi nusprendėte pradėti nedidelį ūkio verslą. Jūs sunkiai dirbate rengdami savo verslo planą, o jūs - „rinkodaros“ skyrius. Kaip, kur ir kam parduosite visas nuostabias daržoves, žoleles, vaisius ir pridėtinę vertę kuriančius žemės ūkio produktus, kuriuos planuojate auginti ir kurti ">

Tiesioginis pardavimas ūkyje

Savo gaminius galite parduoti tiesiai iš savo ūkio, per fermos stendą ar net tiesiog iš tvarto ar kito objekto, esančio jūsų nuosavybėje. Tai turi patogumo pranašumą - nereikia gaminti niekur ar net kalbėti klientams. Daugelis ūkininkų turi fermą su kasa ir iškarpine ir veikia pagal garbės sistemą; pasiimate norimą produkciją, užsirašykite, ko pasiėmėte, sudedate kainas ir laukelyje paliekate grynųjų pinigų ar čekį, pasikeisdami, kaip norite.

Ūkininkų rinkos

Ūkininkų turgus gali būti puiki vieta jums parduoti savo produkciją. Ūkininkų turgūs paprastai vyksta kas savaitę. Kai kurie veikia tik nuo pavasario iki rudens, tačiau vis daugiau ir daugiau ūkininkų turgelių žiemą juda lauke. Kartais jie žiemą sumažėja nuo savaitės iki mėnesio.

Maždaug 50 mylių spinduliu nuo savo ūkio galite rasti pusšimtį ar daugiau ūkininkų turgelių. Dažniausiai turgavietėse būna visą savaitę, kad ūkininkai galėtų parduoti keliose rinkose. Paprastai parduotuvės įsteigimo ūkininkų turguje išlaidos nėra ypač didelės. Paprastai mokate mokestį už sezoną, o kartais ir procentą nuo pardavimo.

Norėdami parodyti savo produktus, jums reikės stalo ar kito būdo, pavyzdžiui, baldakimo, ir furgono, sunkvežimio ar priekabos, kad gabentumėte ūkio prekes į turgų. Taip pat yra daug laiko ir laiko pakavimui, sudarymui, operacijų tvarkymui, perpakavimui ir namo perdavimui į ūkį.

CSA akcijos

CSA akcijos (bendruomenės remiamas žemės ūkis) yra puikus būdas parduoti tiesiogiai iš ūkio klientui labiau struktūruotu būdu nei ūkio stendas. CSA akcijos yra bendruomenės remiamas žemės ūkis: grupė žmonių, kurie įsipareigoja remti jus per jūsų auginimo sezoną, o jūs savo ruožtu reguliariai (paprastai kas savaitę) teikiate jiems savo ūkio duokles auginimo sezono metu. CSA yra labai populiarus būdas ūkininkams parduoti savo prekes, todėl jų populiarumas ir žinomumas kasmet auga.

Restoranai

Kreipdamiesi tiesiai į restoranus, galite užmegzti ryšį su virėja ar virėjais ir sužinoti, kokių produktų jie nori reguliariai ar retkarčiais rengdami meniu. Virėjai vis labiau vertina vietinius, ypač šviežius, šviežius ingredientus, užaugintus atsargiai ir tvariai. Jei turite alternatyvų siūlomą derlių, kurio nerandate lengvai kitur, virėjai dažnai nori mokėti už jį didžiausią dolerį.

Internetas

Galite naudoti internetą savo naudai, kad parduotumėte savo mažą ūkį. Patyrę vartotojai, norintys rasti vietinių, šviežių produktų ir kitų ūkio prekių, šių prekių ieško internete. Jei turite svetainę, „Twitter“ paskyrą, „Facebook“ puslapį ir apskritai buvimą internete, žmonės galės jus rasti.

Įsitikinkite, kad jie gali rasti informacijos apie jūsų ūkį ir tai, ką parduodate. Greitai atsakykite į el. Laiškus. Paskelbkite „Facebook“ ar tinklaraštyje įdomių dalykų, tokių kaip naujienos apie ūkininkavimą, perskaityti straipsniai, ne tik reklama apie šlamštą, ir žmonės pradės užmegzti ryšį su jumis. Jei turite produktų, kuriuos galima išsiųsti, galite juos tiesiogiai parduoti internetu ir vykdyti užsakymus iš ūkio.