Paprastas naminis kostiumas paukščiams

„ptgbirdlover“ / „Flicker“ / CC pagal 2.0

„Suet“ yra puikus maistas, kurį paukščiai gali pasiūlyti rudenį ir žiemą, kai jiems reikia daugiau kalorijų palaikyti kūno šilumos ir energijos lygį. Nors yra daugybė komercinių sėklų blokų, pyragaičių ir kištukų, pasigaminti savo paukštienos patiekalą iš paukščių yra lengva ir prieinama.

Kodėl verta gaminti ">

Gaminti naminius kotletus yra taip paprasta, kaip gaminti kolibrių nektarą ar sukurti individualų paukščių sėklų mišinį savo kieme esantiems pulkams. Tai taip pat yra labiau prieinama nei perkant komercinius pyragus, varpelius, kištukus ar blokelius. Savo rankinių sukūrimas leidžia pritaikyti ingredientus taip, kad jie patiktų jūsų kieme esantiems paukščiams ar tiems, kuriuos konkrečiai norite pritraukti. Namų darbo mišinyje taip pat nėra konservantų, dažiklių ir priedų. Nors nėra išsamiai ištirtų įrodymų, kad daugelis šių elementų gali būti kenksmingi paukščiams, visada teikiama pirmenybė natūraliems, ekologiškiems maisto šaltiniams ir jie turi mažesnę nežinomo ar menkai ištirto šalutinio poveikio riziką.

Suet šaltiniai

Sūris yra gyvuliniai riebalai, kurie buvo išlydyti taip, kad būtų formuojami kieti pyragai, rutuliukai ar kitos formos. Yra keletas būdų, kaip įsigyti įvairių rūšių gyvūninių riebalų, kad pasigamintumėte savo pyragaičius. Daugelis bulvių yra vienas iš būdų, kuris jiems yra pats lengviausias ar priimtiniausias. Galite išbandyti įvairius metodus, kad rastumėte riebalų tipą, kuris yra populiariausias tarp jūsų kieme esančių paukščių, taip pat kaip geriausia jūsų paukščių šėrimo biudžetui.

  • Įsigykite lydytų paprastų pyragų ar gabaliukų iš laukinių paukščių tiekimo parduotuvės, sodo centro ar naminių gyvūnėlių parduotuvės. Šie pyragai gali būti naudojami tiek, kiek yra, arba gali būti išlydyti, kad būtų naudojami labiau specializuotuose patiekalų receptuose. Paprastai tai bus pats brangiausias pasirinkimas, nes šie pyragai jau buvo perdirbti ir suformuoti tiektuvams.
  • Pirkite sūrių arba jautienos riebalų gabaliukus iš vietinio mėsininko. Tai yra pigesnis pasirinkimas ir priklausomai nuo jūsų mėsininko, jums gali būti suteikta galimybė gauti šias iškarpas, kad gautumėte drastišką nuolaidą ar net nemokamai. Taip pat apsvarstykite galimybę paklausti jautienos augintojų ar visų galinčių mėsą mėsininkų parduoti riebalų pjaustymo ar išmetimo, kuriuos jie mielai atiduos.
  • Jei norite sukurti savo kotletą, išsaugokite lašinių ir kiaulienos gabalėlius. Tai bus minkštesni nei lydyti jautienos riebalai, tačiau vis tiek tinka paukščiams kaip reta priemonė. Negalima šerti paukščių vien tik lašinių lašiniais, nes kai kurie šios rūšies riebalų junginiai ilgainiui gali pakenkti paukščiams. Be to, per didelis druskos kiekis šiuose lašeliuose taip pat gali būti kenksmingas, nors reikia daugiau tyrimų, norint nustatyti, kiek druskos paukščiai gali saugiai nuryti.
  • Pirkite taukus maisto prekių parduotuvėje. Kiauliniai taukai paprastai laikomi lentynose prie sviesto ar margarino gaminių ir gali būti naudojami taip pat, kaip ir su pelynais, nors jie bus šiek tiek minkštesni ir karštomis dienomis gali lengviau ištirpti.
  • Pirkite daržovių trumpinimą vietoje gyvulinių riebalų. Tai yra priimtiniausias pasirinkimas daugeliui veganų ar vegetarų, kurie nebenaudoja gyvūninės kilmės produktų, ir jis vis tiek tinkamas paukščiams. Daržovių trumpinimas paprastai būna su kepimo reikmenimis.

Paprastas „Suet“ receptas

Namų patiekalų receptai nebūtinai turi būti sudėtingi, kad pritrauktų alkanų paukščių asortimentą. Prieš siūlant paukščiams rinkinį, jis turėtų būti pagamintas, kad būtų lengviau išlaikyti formą. Šis žingsnis jau turėtų būti atliktas, jei naminius pyragus perkate iš paukščių tiekimo parduotuvės.

Norėdami pateikti vaizdą:

  1. Riebalus susmulkinkite į mažus gabalėlius arba išminkykite mėsmalėje. Jei riebalus gausite iš mėsininko, jie galbūt norės tai padaryti už jus. Įsitikinkite, kad pašalinti visi mėsos, kaulų ar kitų audinių pėdsakai.
  2. Šildykite susmulkintus riebalus mažai, kol jie visiškai suskystės. Nenaudokite aukštesnės temperatūros, kad greičiau išlydytumėte rinkinį, nes tai gali sukelti gaisrą ar apdegimą. Nuolat maišykite riebalus, kad jie tolygiai ištirptų, nesudegdami.
  3. Nuvalykite skystus riebalus per marlę arba labai ploną tinklelį, kad pašalintumėte daleles ar teršalus. Komplektą reikia kelis kartus įtempti, kad jis būtų kuo grynesnis. Jį gali tekti dar kartą pašildyti tarp kiekvieno įtempimo, kad jis liktų visiškai skystas ir lengviau nusivalytų.
  4. Supilkite riebalus į formas ar indus ir leiskite visiškai atvėsti. Pyragai gali būti supjaustyti arba supjaustyti, kad būtų patiekti paukščiams, arba galite naudoti tinkamo dydžio indus, kad tilptų jūsų čiulptukai. Papildomą rinkinį galima užšaldyti kelioms savaitėms, kol to prireiks.

Padarius rinkinį, jis gali būti tiekiamas paukščiams tiek, kiek yra, arba galite pridėti paprastų ingredientų, kad jis būtų patrauklesnis platesniam paukščių ratui.

Lengvas sūrio receptas:

  • 1 puodelis išlydytas
  • 1 puodelis stambaus žemės riešutų sviesto
  • 3 puodeliai malto kukurūzų miltų
  • 1/2 puodelio baltųjų ar kvietinių miltų

Sviestą ir žemės riešutų sviestą ištirpinkite kartu, kol jie bus vientisai susimaišę ir skysti. Suberkite kukurūzų miltus ir miltus, gerai išmaišydami. Dėl šių ingredientų paukščiai bus trupiniai ir paukščiams bus lengviau valgyti, taip pat bus mažiau nepatogūs kieme. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti, kad sutirštėtų, tada supilkite jį į formas ar indus, kad būtų galima naudoti. Šaldykite arba užšaldykite cukrų, kol jis taps tvirtas ir būsite pasiruošę jį naudoti. Papildomą rinkinį keletą mėnesių galima laikyti užšalusį, kol prireiks.

Ką galite pridėti prie Suet

Nors paprastas paukščių košės receptas yra naudingas, įmaišę į mišinį skirtingų ingredientų prieš tai atvėsdami, jis gali tapti patrauklesnis paukščiams. Prie populiariausių ingredientų, tinkančių suet receptu, yra:

  • Susmulkinti, nesūdyti riešutai, ypač žemės riešutai (nenaudokite dengtų ar aromatintų riešutų)
  • Džiovintų vaisių gabaliukai arba sveiki, nesaldinti razinos ar spanguolės
  • Paukščių sėklos
  • Virtuvės atliekos (naudokite tik labai ribotus kiekius)
  • Vabzdžiai, tokie kaip džiovinti miltų kirminai, musės ar svirpliai

Tai yra lengviausia sudėti į paprastą komplektą, kad jis jūsų paukščiams būtų dar patrauklesnis. Eksperimentuokite pridėdami kitų ingredientų, kad sužinotumėte, kas jūsų paukščiams atrodo patraukliausia, ir netrukus jūsų paukščiams draugiškame furšete gausite daugybę patiekalų, valgytojų.